preservativo del metabisulfite del sodio
Sodio Metabisulfite
Agrade de la comida: En aditivo alimenticio, como blanqueo, leudando el agente así como el preservativo antioxidante.
Industria Garde: Utilizado en el teñido, síntesis orgánica, impresión, cuero, industria farmacéutica.
Nombre de producto: Monómero del acetato del vinilo
CAS No.108-05-4
Aspecto: Líquido descolorido
Análisis: 99,8% Min.
| Artículo del análisis |
Estándar
|
| Análisis, % |
≥99.8 |
| G/ml de la densidad (20°C) |
0.930~0.934 |
| Color Pinta-Co |
≤5 |
| Residuo de la evaporación, % |
≤0.005 |
| Aldehino % |
≤0.02 |
| Acidez, % |
≤0.005 |
| °C del intervalo de ebullición |
71.0~78.5 |
| Retardador de la polimerización, % |
------ |
| Agua, % |
≤0.04 |
| Grado de la actividad |
≤11.5 |
Uso: VAM es un ingrediente dominante en polímeros, las resinas, y los intermedios de la emulsión usados en pinturas, los pegamentos, las capas, las materias textiles, los compuestos del polietileno del alambre y del cable, gafa de seguridad laminada, empaquetado, los depósitos de gasolina plásticos automotrices y las fibras de acrílico.
El embalar: el TANQUE 180kg/drum o 22mt/ISO.
Categoría alimenticia de Metabisulfite del sodio
Uso del metabisulfite del sodio en la industria alimentaria
El sodio Metabisulfite es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Además de efecto del blanqueo, el sodio Metabisulfite también posee las funciones siguientes:
1) El sodio Metabisulfite en comida tiene anti-bronceado de efectos. El bronceado enzimático ocurre a menudo en la fruta, comida de la patata. El sodio Metabisulfite es una clase de reductor, tiene un efecto inhibitorio fuerte sobre la actividad de la oxidasis de polifenol. 0,0001% de dióxido de azufre pueden reducir el 20% de la actividad enzimática, 0,001% de dióxido de azufre pueden inhibir totalmente la actividad enzimática y pueden prevenir el bronceado enzimático; Además, puede consumir el oxígeno en la organización de la comida y tiene efecto de la desoxidación. Además, el sulfito y la glucosa pueden tener acción de la adición, previenen la glucosa y los aminoácidos en la reacción del amoníaco de la comida azucaran la reacción del amoníaco, para poseer la función del anti-bronceado.
2) El sodio Metabisulfite en comida tiene efecto antiséptico. El sodio Metabisulfite puede desempeñar el papel del preservativo ácido, el ácido de azufre undissociated se considera le puede inhibir las levaduras, los moldes y las bacterias. La inhibición del ácido de azufre undissociated para el bacilo de los dos puntos es 1000 veces más fuerte que el sulfito del hidrógeno, 100 a 500 veces más fuerte que la levadura de la cerveza, 100 veces más fuerte que molde de hoja. El dióxido de azufre en el ácido tiene los efectos antis más potentes del microorganismo.
3) El sodio Metabisulfite en comida tiene aflojar el efecto de la máquina, sodio Metabisulfite se puede utilizar como el componente de afloja la máquina.
4) El sodio Metabisulfite en comida tiene efecto de la resistencia de oxidación. El sodio Metabisulfite tiene efecto distintivo de la resistencia. El ácido de azufre es reductor fuerte, puede consumir el oxígeno en la organización de frutas y verduras, inhibe la actividad de inhibe la actividad de la enzima oxidante, es eficaz prevenir la oxidación y la fractura de la vitamina C en frutas y verduras.
Los efectos de Metabisulfite del sodio del mecanismo: Decolorizers se puede dividir en dos tipos por su función: tipo agente de la oxidación de blanqueo y tipo agente de la reducción de blanqueo. El sodio Metabisulfite pertenece a reducir el tipo agente de blanqueo.
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